Wat doet De Cuisinier?

De Cuisinier werkt als de flexibele schil in uw keukenorganisatie oplossingsgericht, schakelt snel en draait voor langere of korte tijd mee. Zonder risico voor u. Want de Cuisinier combineert wensen met budgetten net zo gemakkelijk als de ingredi├źnten voor de maaltijd.

Zo is de cuisinier o.a. actief als zefstandigwerkend kok  sous-chef of hoofd keuken. Naast actief op de werkvloer kan hij ook uw HACCP situatie beoordelen. Middels een Quickscan kan hij de huidige situatie in uw keuken beoordelen, en deze, indien nodig, middels tips en aanbevelingen samen met u aanpassen of verbeteren.